日本人在过节时所吃的各国粽子不是用糯米做的,而用破坏的风俗米粉做,粽子的世界形状与我国不同,遍及将粽子包成锤子形状 。各国
新加坡人都很爱花 ,风俗每逢有客人来访时,世界主人都会送上几束花,各国且还会端来花汁浸染的风俗粽子请客人来品味。这莳花汁粽子是用绿叶包成多角形状 ,只要鸡蛋那么巨细,打开绿叶后的粽子是由花汁染成,淡绿色的米粉精心制作而成 ,色泽诱人,吃起来滋味幽香可口。
马来西亚人所做的粽子与广东一带的粽子有点类似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等种类外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子 ,香甜可口,甘旨醇香。
印度尼西亚人对粽子馅要求特别考究:有猪肉馅 、牛肉馅 、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味腊肠馅、虾肉馅、鱼肉馅 。印度尼西亚粽子是用粳米做的,较之糯米简单消化 ,加上竹叶诱人的香气 ,很能引起人们的胃口。
菲律宾粽子是长条形 ,风味与我国浙江一带的粽子相同 。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物 。
泰国人在每年4月泼水节或7-9月旱季时吃粽子 。泰国粽子以甜味为主 ,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味幽香。粽子馅用椰子